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    • 云南：“臘攸” 基諾族人的茶文化遺產(chǎn)
      云南：“臘攸” 基諾族人的茶文化遺產(chǎn)
      • “臘攸”是基諾族語“涼拌茶”之意。涼拌茶是生活在云南省西雙版納傣族自治州的基諾族人從遠古流傳至今的一種古老食茶方式，也是基諾族最具特色的茶文化遺產(chǎn)之一?！芭D攸”的做法是：洗凈雙手，將備好的新鮮茶葉搓揉至碎，放入基諾族人特制的搗臼內(nèi)，加入檸檬葉、大蒜、八角、辣椒、大芫荽、小芫荽、食鹽等調(diào)味料，放入多種或葷或素的配料，加入適量涼開水拌勻后
      • 2022-12-01
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    • 中國茶文化中的茶道
      中國茶文化中的茶道
      • 中國茶文化中的茶道作者單位：西安廣播電視臺責任編輯：石毓靜
      • 2022-12-01
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    • 《茶經(jīng)》：品味高雅茶文化
      《茶經(jīng)》：品味高雅茶文化
      • 唐代陸羽，一生嗜茶，精通茶道，他所著的《茶經(jīng)》（共三卷），是世界上第一部關(guān)于茶文化的專著，并聞名于世，對中國和世界茶業(yè)的發(fā)展作出了卓越的貢獻，被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”，并祀為“茶神”。《茶經(jīng)》三卷是他于唐上元初年在江南各地，對這些地區(qū)茶業(yè)進行考察，認真研究對茶樹的栽培、育種和茶葉的加工等，后又陸續(xù)研究如何對茶進行品飲，如用什么樣的
      • 2022-12-01
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    • 茶文化發(fā)展（?生活茶藝線上課程）
      茶文化發(fā)展（?生活茶藝線上課程）
      • 茶文化發(fā)展（生活茶藝線上課程）上海市嘉定區(qū)作者單位：嘉定工業(yè)區(qū)責任編輯：張歌
      • 2022-12-01
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    • 科技名詞 | 辣椒紅 paprika red
      科技名詞 | 辣椒紅 paprika red
      • 辣椒紅paprika red定義：將辣椒屬植物的果實用溶劑提取后去除辣椒素制得的四萜類橙紅色色素。學科：食品科學技術(shù)_食品科學_食品添加劑與配料_食品添加劑相關(guān)名詞：色素 著色劑 天然莧菜紅 葉黃素 焦糖色素圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】辣椒原產(chǎn)于南美洲的秘魯，在墨西哥馴化為栽培種，15世紀傳入歐洲，明代傳入中國。辣椒的辛辣味來自果實中的辣椒素，一般小型
      • 2022-11-30
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    • 寒潮來襲降溫劇烈 農(nóng)業(yè)專家提示做好應(yīng)對
      寒潮來襲降溫劇烈 農(nóng)業(yè)專家提示做好應(yīng)對
      • 新華社北京11月28日電 這幾天，寒潮天氣正自西向東影響我國大部地區(qū)，多地出現(xiàn)大風降溫天氣，中央氣象臺11月28日繼續(xù)發(fā)布寒潮橙色預(yù)警。11月28日，保潔人員在甘肅省敦煌市鳴沙山月牙泉景區(qū)清理積雪。新華社發(fā)（張曉亮 攝）監(jiān)測顯示，11月27日，寒潮天氣已在西北地區(qū)“露頭”，新疆北部和西部、內(nèi)蒙古西部、甘肅中西部等地出現(xiàn)大風降溫天氣，有23個臺站的最大風速
      • 2022-11-30
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    • 科技名詞 | 遺傳密碼 genetic code
      科技名詞 | 遺傳密碼 genetic code
      • 遺傳密碼genetic code定義：遺傳密碼是生物體基因表達過程中信使RNA序列與蛋白質(zhì)的對應(yīng)關(guān)系。學科：植物學_植物遺傳學相關(guān)名詞：遺傳氨基酸 基因圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】地球上的自然生物中，除一部分病毒的遺傳物質(zhì)是核糖核酸（RNA）外，其余的病毒和具有細胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)都是脫氧核糖核酸（DNA）。DNA通過轉(zhuǎn)錄先把遺傳信息傳遞給信使RNA（mRNA
      • 2022-11-29
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    • 咬文嚼字 | 葡萄緣何稱“提子”
      • 2022-11-28
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    • 習近平論堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展
      • 2022-11-27
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    • 強化科技引擎補齊農(nóng)業(yè)短板
      • 2022-11-27
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    • 10年來我國累計授權(quán)發(fā)明專利395.3萬件 知識產(chǎn)權(quán)強國建設(shè)加快推進
      • 2022-11-25
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    • 我國科學家破解葉綠體蛋白轉(zhuǎn)運之謎
      • 2022-11-25
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    • 辟謠 | 雞蛋也能人造？是“科技與狠活”還是謠言？
      辟謠 | 雞蛋也能人造？是“科技與狠活”還是謠言？
      • 近日，一則“人造雞蛋”的視頻引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注，視頻中有人用化學原料制作人造蛋黃和蛋清，從外觀看似乎可以亂真，而在網(wǎng)傳雞蛋生產(chǎn)車間的畫面上，更是標注“一小時產(chǎn)六萬個”“每天八十萬粒”的字幕，還有制作者說人造雞蛋的成本只要1角錢。網(wǎng)傳視頻截圖網(wǎng)友由此擔心：這樣的雞蛋能吃嗎？人造雞蛋真的存在嗎？我們?nèi)粘Ｉ钪杏衷撊绾谓】凳秤秒u蛋呢？一起來看看吧
      • 2022-11-24
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    • 提升農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施水平
      提升農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施水平
      • 黨的二十大報告提出，“堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展”?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)是推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的重要抓手。不久前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、水利部、國家發(fā)展改革委等8部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于擴大當前農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資的工作方案》（以下簡稱《方案》）提出，加快在建項目實施進度，開工一批新項目。這一部署安排，將擴大農(nóng)業(yè)農(nóng)村有效投資，從當前看有利于保供防通脹、穩(wěn)住經(jīng)濟大
      • 2022-11-24
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    • 鹽堿地里稻花飄香 糧食單產(chǎn)水平提升
      鹽堿地里稻花飄香 糧食單產(chǎn)水平提升
      • 鹽堿地里稻花飄香 糧食單產(chǎn)水平提升中央廣播電視總臺責任編輯：蔡凌云
      • 2022-11-24
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    • 小雪：冬令成 萬物藏
      小雪：冬令成 萬物藏
      • 海報制作：陸君鈺新華社北京11月21日電 11月22日，小雪。這是二十四節(jié)氣中的“老廿”，冬季第二個節(jié)氣，時間在每年公歷11月22日或23日，此時太陽到達黃經(jīng)240度。小雪會下雪嗎？不一定。作為反映降水、氣溫等氣候現(xiàn)象的節(jié)氣，小雪節(jié)氣與天氣的小雪沒有必然聯(lián)系。天氣中的小雪，是指強度較小的降雪；小雪節(jié)氣，表明東亞地區(qū)已確立比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞低壓
      • 2022-11-23
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    • 我國開展十大主要糧食和畜禽育種攻關(guān)
      • 2022-11-23
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    • 法治百科?普法詞條 | 飼養(yǎng)動物損害責任 Liabilities for the Damage Caused by Raised Animals
      • 2022-11-22
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    • 小雪近 農(nóng)事忙
      小雪近 農(nóng)事忙
      • 11月20日，在山東省臨沂市平邑縣地方鎮(zhèn)東朱尹村，農(nóng)民在田間收獲白蘿卜。新華社發(fā)（武紀全 攝）11月20日，河南省濟源市克井鎮(zhèn)逢南村農(nóng)民在收獲白菜。新華社發(fā)（苗秋鬧 攝）11月20日，在河北省石家莊市欒城區(qū)京蔬農(nóng)業(yè)種植基地，科研人員在記錄觀察西蘭花特性。新華社發(fā)（李明發(fā) 攝）11月20日，村民在貴州省黔東南苗族侗族自治州岑鞏縣大有鎮(zhèn)統(tǒng)口村田間管護油菜。
      • 2022-11-22
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    • 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署推進中央直屬墾區(qū)農(nóng)墾公用基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
      • 2022-11-21
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