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    • 3、成果名稱：梨貯運品質質量控制關鍵技術
      3、成果名稱：梨貯運品質質量控制關鍵技術
      • 3、成果名稱：梨貯運品質質量控制關鍵技術產業(yè)問題：我國梨采后貯藏保鮮過程中存在的冷害、黑心、虎皮、果肉褐變等生理性病害，流通過程中由于包裝不當、斷鏈等問題導致的機械傷和腐爛，導致冷藏期間的損腐率為 6%-8%，采后處理及運輸貨架期間的損腐率為6%-8%。技術亮點/創(chuàng)新點：本技術從分級標準、貯運環(huán)境參數、保鮮劑、緩沖包裝材料、蓄冷包裝材料開展研
      • 2021-10-29
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    • 山西忻州：“小雜糧”譜寫農業(yè)高質量發(fā)展“大文章”
      山西忻州：“小雜糧”譜寫農業(yè)高質量發(fā)展“大文章”
      • 近年來，山西省忻州市以優(yōu)質雜糧為內核，以骨干企業(yè)為龍頭，以園區(qū)建設為載體，以品牌建設為引領，以現代科技為支撐，建成了集雜糧產品會展、交易、檢測、倉儲、加工、物流等功能于一體的山西（忻州）雜糧出口平臺。據了解，忻州市立足縣域區(qū)域優(yōu)勢和產業(yè)發(fā)展基礎，堅持因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢、突出特色，合理布局產業(yè)，全力打造了雜糧產業(yè)十大片區(qū)。目前，初步形成
      • 2021-10-29
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    • 31、成果名稱：高胡蘿卜素含量的鮮枸杞濃縮漿生產技術
      31、成果名稱：高胡蘿卜素含量的鮮枸杞濃縮漿生產技術
      • 31、成果名稱：高胡蘿卜素含量的鮮枸杞濃縮漿生產技術產業(yè)問題：目前，鮮枸杞的制濃縮漿工藝相對落后，仍套用大宗水果的加工制漿工藝，在制漿過程中沒有成熟的護色保護措施，加工過程受熱強度大，枸杞漿褐變嚴重；枸杞漿中含有較多的油脂和蠟質，濃縮漿易分層沉淀，影響了產品品質，降低產品價值；由于枸杞漿中含有較多的果肉，粘度較高，濃縮倍數低且能耗高
      • 2021-10-29
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    • 47、成果名稱：高單寧含量的柿子凍干粉加工關鍵技術
      47、成果名稱：高單寧含量的柿子凍干粉加工關鍵技術
      • 47、成果名稱：高單寧含量的柿子凍干粉加工關鍵技術產業(yè)問題：我國柿子產量大、種植地區(qū)廣泛，加工以柿餅為主，柿子常因不易采摘、畝產高、加工品附加值不足等常被廢棄。柿子中含有豐富的單寧，尤其柿子皮及未成熟柿子中含量多，呈明顯澀味。單寧具有解毒、消炎等功效，并具有較強的抗氧化活性。但柿子粉在加工中存在單寧易降解、含量低的問題，制約了我國柿
      • 2021-10-29
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    • 陜西朱鹮種群數量達5257只 占全球68.67%
      陜西朱鹮種群數量達5257只 占全球68.67%
      • 10月26日，記者從陜西省政府新聞辦舉辦的《朱鹮保護藍皮書》發(fā)布會上獲悉：截至去年年底，陜西朱鹮種群數量從最初發(fā)現時的7只發(fā)展到5257只，占全國的79.45%，占全球的68.67%。經過40年保護，朱鹮呈現種群興旺態(tài)勢。截至目前，朱鹮野生種群棲息地全部在陜西，面積由最初發(fā)現時的不足5平方公里擴大到1.6萬平方公里；分布范圍由最初發(fā)現時的陜西漢中洋縣姚家溝
      • 2021-10-29
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    • 奮力譜寫新時代黃河生態(tài)保護和高質量發(fā)展新篇章
      奮力譜寫新時代黃河生態(tài)保護和高質量發(fā)展新篇章
      • 【新思想引領新征程·時代答卷】奮力譜寫新時代黃河生態(tài)保護和高質量發(fā)展新篇章中央廣播電視總臺責任編輯：楊洋
      • 2021-10-26
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    • 積極作為深入推進粵港澳大灣區(qū)建設 打造高質量發(fā)展典范
      積極作為深入推進粵港澳大灣區(qū)建設 打造高質量發(fā)展典范
      • 【新思想引領新征程·時代答卷】積極作為深入推進粵港澳大灣區(qū)建設 打造高質量發(fā)展典范中央廣播電視總臺責任編輯：崔浩
      • 2021-10-26
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    • 84、成果名稱：果汁產品關鍵特征質量評優(yōu)技術
      • 2021-10-26
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    • 85、成果名：特色果蔬產品功能成分鑒定及優(yōu)勢質量特征分析技術
      85、成果名：特色果蔬產品功能成分鑒定及優(yōu)勢質量特征分析技術
      • 85、成果名稱：特色果蔬產品功能成分鑒定及優(yōu)勢質量特征分析技術產業(yè)問題：我國特色果蔬資源豐富，不同產區(qū)、地域及品種功能成分和質量品質差異巨大。特色優(yōu)勢果蔬不注重產品內在品質的挖掘和提煉形成賣點，收益低，產品核心競爭力低，品牌意識不強。針對優(yōu)質產品產品價值高、功能特征性強等特點，開展特征性及功能性成分如多酚、黃酮、甾醇類化合物、皂苷、
      • 2021-10-26
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    • 87、成果名稱：基于糖成分評價的干果質量判別技術
      87、成果名稱：基于糖成分評價的干果質量判別技術
      • 87、成果名稱：基于糖成分評價的干果質量判別技術產業(yè)問題：果蔬產品中糖成分主要以果糖、葡萄糖和蔗糖為主，一般水果中果糖含量較高，能快速補充能量且不易導致高血糖，也不易產生脂肪堆積而發(fā)胖，更不會產生齲齒，是比較健康的一類糖。目前市場中存在一些生產廠家為了提高產品糖度，違規(guī)向干果產品中添加外源糖或甜味劑現象，但商家在銷售流通過程中沒有有
      • 2021-10-26
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    • 92、成果名稱：蘋果商貿流通質量分級檢驗與標準化控制
      92、成果名稱：蘋果商貿流通質量分級檢驗與標準化控制
      • 92、成果名稱：蘋果商貿流通質量分級檢驗與標準化控制產業(yè)問題：我國雖然有4000 多萬噸蘋果，但優(yōu)質果比例低，大約在20%左右?，F貨市場蘋果質量參差不齊，不同產區(qū)、品種、年份質量差異大。現貨質量要求不統(tǒng)一，交易市場因質量問題導致的矛盾糾紛頻繁發(fā)生。市場從重外觀向重內在轉變中，缺乏對相應質量等級標準的認知與把握。尤其是近年電商等新興業(yè)態(tài)缺少采
      • 2021-10-26
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    • 93、成果名稱:紅棗質量檢驗分級與標準化技術服務
      93、成果名稱:紅棗質量檢驗分級與標準化技術服務
      • 93、成果名稱:紅棗質量檢驗分級與標準化技術服務產業(yè)問題：國內紅棗現貨市場產品質量認識差異大，質量標準不統(tǒng)一，尤其是不同地區(qū)與不同年份產品質量差異大。尤其是近幾年，新疆紅棗產量逐年增大，占到全國總量一半左右。在供大于求的市場大背景下， 紅棗價格與質量一降再降，二者惡性循環(huán)。造成質量下降的一個重要原因就是非優(yōu)質產區(qū)種植面積非理性擴增與疏
      • 2021-10-26
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    • 100、成果名稱：農產品數字化全程質量追溯體系
      • 2021-10-26
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    • 習近平：在黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展座談會上的講話
      習近平：在黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展座談會上的講話
      • 習近平：在黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展座談會上的講話《求是》2019年第20期在黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展座談會上的講話（2019年9月18日）習近平黃河是中華民族的母親河。我一直很關心黃河流域的生態(tài)保護和高質量發(fā)展。黨的十八大以來，我多次實地考察黃河流域生態(tài)保護和發(fā)展情況，多次就三江源、祁連山、秦嶺等重點區(qū)域生態(tài)保護建設提出要求。2014年3月
      • 2021-10-25
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    • 讓黃河成為造福人民的幸福河——習近平總書記謀劃黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展
      讓黃河成為造福人民的幸福河——習近平總書記謀劃黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展
      • 讓黃河成為造福人民的幸福河——習近平總書記謀劃推動黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展譜寫新篇章（視頻）新華社北京10月23日電黃河落天走東海，萬里寫入胸懷間。10月20日至21日，習近平總書記深入到山東省東營市的黃河入海口等地考察，實地了解黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展情況，強調扎實推進黃河大保護，確保黃河安瀾，是治國理政的大事。黨的十八大以來，以
      • 2021-10-25
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    • 秋糧增產成定局 全年糧食產量將再創(chuàng)歷史新高
      秋糧增產成定局 全年糧食產量將再創(chuàng)歷史新高
      • 秋糧增產成定局 全年糧食產量將再創(chuàng)歷史新高中央廣播電視總臺責任編輯：史亞琪
      • 2021-10-23
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    • 在高質量發(fā)展中促進共同富裕
      • 2021-10-21
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    • 從桃紅嶺梅花鹿數量增長看江西生物多樣性保護
      從桃紅嶺梅花鹿數量增長看江西生物多樣性保護
      • 從桃紅嶺梅花鹿數量增長看江西生物多樣性保護桃紅嶺梅花鹿國家級自然保護區(qū)作者：袁力強 徐茉林 岑武軒 權曉瑩責任編輯：李沛真簡介梅花鹿是國家一級保護野生動物，因種群數量非常稀少，已被《中國瀕危動物紅皮書》列為“瀕?！钡燃?。20世紀30年代以前，華南梅花鹿曾廣泛分布于我國東部，由于巨大的捕殺壓力和劇烈的棲息地喪失，華南梅花鹿種群數量急劇減少
      • 2021-10-20
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    • 農業(yè)農村部部署加快推進農產品質量安全信用工作
      • 2021-10-20
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    • 吉林：有機綠色和地理標志水稻認證面積達到528萬畝
      吉林：有機綠色和地理標志水稻認證面積達到528萬畝
      • 吉林：有機綠色和地理標志水稻認證面積達到528萬畝吉林學習平臺作者：孟祥玉作者單位：長春廣播電視臺責任編輯：田野
      • 2021-10-17
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