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近年來，浙江省臺州市溫嶺市立足豐富的海洋資源，推動漁業(yè)產業(yè)轉型升級，充分釋放“海味經濟”潛力，闖出了一條“靠海吃?！钡男侣纷?，成為漁區(qū)振興轉型的生動實踐。今年第一季度，全市漁業(yè)總產值突破37.7億元，比上年同期增長4.3%，海產品全產業(yè)鏈以年產值170億元上榜省級土特產全產業(yè)鏈名單。
在白鲞曬場，松門白鲞傳統(tǒng)制作技藝代表人陳新偉正在查看白鲞品質。溫嶺市市場監(jiān)管局供圖
產業(yè)轉型
4月25日傍晚，溫嶺市石塘鎮(zhèn)釣浜碼頭人頭攢動，一輛輛貨車早已等候多時?！敖麧O期前的最后一船貨早就被水產品加工廠、酒店提前預訂了。”漁民江衛(wèi)民說，“如今大多數(shù)漁船都應用速凍技術，海鮮品質得到保障，像當下熱門的海鰲蝦雖然價格不斷上漲，但仍供不應求。”
江衛(wèi)民所說的漁船冷凍冷藏技術得益于溫嶺市市場監(jiān)管局牽頭開展的海捕蝦整治提升行動。經過整治，海捕蝦保鮮技術和加工工藝取得突破性進展，抽檢合格率達91.2%，較整治前提升30%，改造后的拖蝦船年產值預計增加15%以上。
漁村要振興，關鍵在于產業(yè)轉型。溫嶺市充分發(fā)揮橋梁作用，引導漁民、水產品加工企業(yè)與中國農業(yè)大學、浙江海洋大學、寧波大學等高校合作，探索水產品精深加工，加大預制菜、魚糜、休閑零食等海產品開發(fā)力度，使低附加值水產品種成為高附加值加工產品?！包S魚傳說”系列預制菜已銷往全國15個城市，代理門店從8家增加至23家，帶動200余戶黃魚養(yǎng)殖戶每戶年均增收3.5萬元。
今年，溫嶺市市場監(jiān)管局充分借力“曙光首照地、東海好望角”地標IP，大力建設“溫嶺海鮮”區(qū)域公共品牌，積極培育溫嶺青蛤、溫嶺青蟹、松門白鲞等地理標志。目前，累計注冊水產品商標60余件。
抱團發(fā)展
溫嶺市擁有1702艘漁船、8萬多名從業(yè)人員，水產品加工行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)44家，但單打獨斗難以形成競爭優(yōu)勢。溫嶺市市場監(jiān)管局通過走訪調研，鼓勵企業(yè)重組整合，由分散經營向集約生產轉型，實現(xiàn)降本增效。松門鎮(zhèn)整合北沙、南咸田等周邊村的魚鲞加工業(yè)資源，形成集中加工區(qū)，設立魚鲞加工專業(yè)合作社9個，建成10萬級凈化車間3個，魚鲞加工時間縮短超50%，年創(chuàng)產值20億元。
為幫助企業(yè)用好直播帶貨等營銷新模式，溫嶺市以龍頭企業(yè)天和水產為基地，打造集產銷、倉配、培訓、孵化、檢測等功能于一體的海松創(chuàng)客水產電商產業(yè)園，提供各類電商銷售服務，并增設直播間，配備專職打包、發(fā)貨人員，為漁民解決后顧之憂。目前，海松創(chuàng)客水產電商產業(yè)園已入駐浙嶺漁、海速鮮、石塘半島等31個團隊，休閑海洋食品年銷售總額達2000萬元。
電商賦能
近年來，傳統(tǒng)漁業(yè)借助“互聯(lián)網＋”開拓線上市場成為發(fā)展趨勢。溫嶺市市場監(jiān)管局推廣“互聯(lián)網＋漁業(yè)”，培育直播帶貨等營銷推廣新模式，相繼建立天和、金太、駿馬、碧洋等冷凍加工企業(yè)冷鏈平臺和云倉網絡銷售平臺，打造集產銷、倉配、孵化、檢測于一體的海松創(chuàng)客電商平臺，已入駐石塘半島、東海魚集、海速鮮等16家企業(yè)（團隊）。僅石塘鎮(zhèn)就擁有300余名電商從業(yè)者、20余個本土海鮮電商品牌，年銷售額達2億元。其中網小仙、海霸王等海鮮直播品牌網上年銷售額達3200多萬元。
圍繞“漁業(yè)振興、漁村造夢、漁民共富”實施新農人培育計劃，建設漁二代海上共富工坊，形成以“漁村夜?！睘橹黝}的專業(yè)培訓品牌，定期開展?jié)O民直播培訓。目前，已培訓漁哥、漁嫂350多位，為直播經濟提供后續(xù)人才保障。
圍繞石塘、松門半島旅游建設，溫嶺深入挖掘曙光文化、石屋文化、漁村文化，積極開發(fā)觀光游、研學游、體驗游等特色文旅項目，組織開展農產品展銷會、農博會、水產品文化節(jié)、食品義賣推介等活動，提升“海味經濟”流量，建成全國“最美漁村”1個、省級漁業(yè)休閑精品基地3家。海利村目前擁有精品民宿26家、家庭式民宿58家，高端民宿集聚區(qū)帶動500余人轉產轉業(yè)，年接待游客超100萬人次，村民人均純收入6萬元，實現(xiàn)村級集體經濟收入200多萬元。
責任編輯：李曉雨 裴瑩
