• 科技名詞 | 寡糖 oligosaccharide
    科技名詞 | 寡糖 oligosaccharide
    • 科技名詞 | 寡糖oligosaccharide又稱：低聚糖定義：由2~20個糖單位通過糖苷鍵連接而成的碳水化合物，天然存在的低聚糖很少，大多數(shù)低聚糖是由多糖水解或酶法合成獲得的。學(xué)科：食品科學(xué)技術(shù)_食品科學(xué)_食品化學(xué)_食品組分相關(guān)名詞：麥芽糖 多聚糖 核苷酸圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】天然寡糖是通過核苷酸的糖基衍生物的縮合反應(yīng)生成的，或在酶的作用下由多糖水
    • 于博榮 2022-03-03
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  • 辟謠 | 關(guān)于毒蘑菇的五種錯誤說法 你信不信？
    辟謠 | 關(guān)于毒蘑菇的五種錯誤說法 你信不信？
    • 據(jù)廣東省市場監(jiān)管局官網(wǎng)消息，為預(yù)防誤食野生毒蘑菇、斷腸草等中毒事故的發(fā)生，廣東省市場監(jiān)管局近日發(fā)布消費提醒，請廣大群眾以及餐飲單位不要自行采摘、食用、制售野生蘑菇、斷腸草等野生植物。市場監(jiān)管部門表示，根據(jù)傳統(tǒng)的個別簡單方法和特定經(jīng)驗來識別不同地方復(fù)雜多樣的毒菌和食用菌，是造成誤食中毒的原因之一。不要嘗試用聽來的所謂的“民間偏方”去分辨
    • 孫紅麗 2022-03-02
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  • 科技名詞 | 西伯利亞高壓 Siberian high
    科技名詞 | 西伯利亞高壓 Siberian high
    • 西伯利亞高壓 Siberian high定義：冬半年中心位于西伯利亞地區(qū)的冷性高壓。學(xué)科：大氣科學(xué)_天氣學(xué)相關(guān)名詞：蒙古高壓 亞洲高壓圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】西伯利亞高壓是出現(xiàn)在蒙古—西伯利亞區(qū)域的半永久性冷高壓。秋季以后，隨著太陽的南移，北半球日照時間逐漸縮短，氣溫逐漸降低。西伯利亞位于北半球中高緯度地區(qū)，加之極地冷空氣的侵入和有利的地形條件
    • 2022-02-28
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  • 穩(wěn)字當頭，鞏固中國經(jīng)濟穩(wěn)中向好大趨勢——從新發(fā)展階段看2022中國經(jīng)濟新方位
    穩(wěn)字當頭，鞏固中國經(jīng)濟穩(wěn)中向好大趨勢——從新發(fā)展階段看2022中國經(jīng)濟新方位
    • 海報設(shè)計：孫瑤（視頻）新華社北京2月24日電 2022年，黨的二十大召開之年、“十四五”時期關(guān)鍵之年。認準中國經(jīng)濟所處的新方位，準確識變、科學(xué)應(yīng)變、主動求變，把握發(fā)展的時與勢，才能堅定信心，行穩(wěn)致遠。新起點，向第二個百年目標奮進2022年1月26日，《關(guān)于深圳建設(shè)中國特色社會主義先行示范區(qū)放寬市場準入若干特別措施的意見》發(fā)布，進一步支持廣東深圳建設(shè)
    • 謝?，?魏玉坤 2022-02-28
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  • 2022年中央一號文件 "No. 1 central document" for 2022
    2022年中央一號文件 "No. 1 central document" for 2022
    • 2022年中央一號文件2月22日正式發(fā)布，提出全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作。文件指出，從容應(yīng)對百年變局和世紀疫情，推動經(jīng)濟社會平穩(wěn)健康發(fā)展，必須確保農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、農(nóng)民穩(wěn)步增收、農(nóng)村穩(wěn)定安寧。China unveiled its No. 1 central document for 2022 on February 22, outlining key tasks to comprehensively push forward rural vitalization this year. The docu
    • 2022-02-28
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  • 海關(guān)科普：進口智利冷凍水果檢驗檢疫要求解讀
    海關(guān)科普：進口智利冷凍水果檢驗檢疫要求解讀
    • 2022年1月27日，海關(guān)總署發(fā)布《關(guān)于進口智利冷凍水果檢驗檢疫要求的公告》（2022年第10號），允許自公告發(fā)布之日起智利生產(chǎn)的、符合檢驗檢疫要求的冷凍水果進口。在此之前，我國僅允許從智利進口冷凍草莓、黑莓和藍莓3種冷凍水果。此次獲準進入我國的智利冷凍水果從3種大幅增加至17種，目前，中國已是智利冷凍水果第五大出口目的地。本文將帶你詳細了解進口智利
    • 趙東濤 孫雪琴 2022-02-28
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  • 跨境電商零售進口商品清單 list of imported retail goods for cross-border e-commerce
    跨境電商零售進口商品清單 list of imported retail goods for cross-border e-commerce
    • 財政部等八部門日前發(fā)布公告稱，自2022年3月1日起，優(yōu)化調(diào)整跨境電子商務(wù)零售進口商品清單，增加滑雪用具、番茄汁、高爾夫球用具等29項商品稅目。China will further optimize the list of imported retail goods for cross-border e-commerce starting from March 1, 2022, according to a statement jointly issued by the Ministry of Finan
    • 2022-02-24
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  • 海關(guān)科普：帶你了解運動營養(yǎng)食品及其選購注意事項
    海關(guān)科普：帶你了解運動營養(yǎng)食品及其選購注意事項
    • 運動營養(yǎng)食品不僅能夠為運動員提供運動時的能量支撐，還能幫助運動員補充日常所需的營養(yǎng)素。合理使用運動營養(yǎng)食品是幫助運動人群加快體能恢復(fù)和消除疲勞的重要手段之一。運動營養(yǎng)研究的快速發(fā)展和產(chǎn)品的創(chuàng)新，為運動員的訓(xùn)練和成績的提高提供了安全有效的支撐。我國運動營養(yǎng)產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用歷時近30年，已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)品體系。隨著中國經(jīng)濟高速發(fā)展，人民生
    • 徐紅照 2022-02-24
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  • 雨水，沾衣欲濕杏花雨
    雨水，沾衣欲濕杏花雨
    • 雨水，沾衣欲濕杏花雨雨水，二十四節(jié)氣的第二個節(jié)氣。很多人沒有注意到，“雨”是一個多音字，做名詞時念第三聲，做動詞時念第四聲?！墩f文解字》解釋為：“水從云下也”，可見動詞才是它的本義。我和大家一樣，一直念第三聲。我們家老爺子較真，總是念第四聲，說“立春”“雨水”“驚蟄”都是動詞。確實，《月令七十二候集解》中的“東風(fēng)既解凍，則散而為雨水矣
    • 韓可勝 2022-02-22
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  • 海關(guān)科普：如何正確看待食品添加劑？
    海關(guān)科普：如何正確看待食品添加劑？
    • 食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的物質(zhì)，正確使用食品添加劑對提高食品感官質(zhì)量和營養(yǎng)價值、防止食品變質(zhì)、延長食品保存期等都具有重要意義。但是很多食品添加劑有易燃、易腐蝕皮膚等特性，所以被列入我國危險化學(xué)品目錄中。那么到底什么是食品添加劑，我們?nèi)绾闻袛嗍称诽砑觿┑陌踩阅?？什么是食品添加劑？食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以
    • 安鵬天 史云鵬 任歡歡 2022-02-22
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  • 全國土壤普查 national soil census
    全國土壤普查 national soil census
    • 全國土壤普查 national soil census國務(wù)院近日印發(fā)《關(guān)于開展第三次全國土壤普查的通知》（以下簡稱《通知》），決定自2022年起開展第三次全國土壤普查?！锻ㄖ访鞔_，普查對象為全國耕地、園地、林地、草地等農(nóng)用地和部分未利用地的土壤，普查時間為2022—2025年。The State Council, China's cabinet, has decided to conduct the third national soil co
    • 2022-02-22
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  • 科技名詞 | 倒春寒 late spring cold
    科技名詞 | 倒春寒 late spring cold
    • 倒春寒late spring cold定義：在春季天氣回暖過程中出現(xiàn)溫度明顯偏低，對作物造成損傷的一種冷害。學(xué)科：大氣科學(xué)_應(yīng)用氣象學(xué)相關(guān)名詞：農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害 寒潮圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】倒春寒是春季（3月至5月）在我國氣溫普遍回升的背景下，因受北方頻繁南下冷空氣或南方持續(xù)陰雨的影響，平均氣溫下降至比常年同期偏低且持續(xù)一段時間的天氣現(xiàn)象。人們一般將2
    • 2022-02-20
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  • 物種故事 | 雞樅菌：我是白蟻培養(yǎng)的美味食用菌
    物種故事 | 雞樅菌：我是白蟻培養(yǎng)的美味食用菌
    • 雞樅菌是真菌界中的蟻巢傘屬所有物種的統(tǒng)稱，全球記載有超過70種，我國記載有34種。雞樅菌的分類學(xué)地位為真菌界擔子菌門傘菌綱傘菌目離褶傘科。雞樅菌是在中國南方、東南亞、非洲等區(qū)域廣泛分布的野生食用菌，是珍稀的野生食用菌。我國南方各地對雞樅菌的稱呼有很多種，如雞樅、雞肉菇等。在明代之前的古籍中名稱更多，有雞菌、雞宗等。大多數(shù)的雞樅菌子實體屬于
    • 賀新生 張銳杰 羅友梅 陳瑞雅 李小勇 肖朗 王亞洲 李蕾 2022-02-20
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  • 六稅兩費 six local taxes and two fees
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    • 2月14日，國務(wù)院總理李克強主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，確定促進工業(yè)經(jīng)濟平穩(wěn)增長和服務(wù)業(yè)特殊困難行業(yè)紓困發(fā)展的措施。會議指出，當前工業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)定恢復(fù)態(tài)勢仍不牢固，服務(wù)業(yè)因受疫情等影響存在一些特殊困難行業(yè)，近期要抓緊出臺措施，加大幫扶力度。其中包括，擴大地方“六稅兩費”減免政策適用主體范圍至全部小型微利企業(yè)和個體工商戶。China will boost the stea
    • 2022-02-20
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  • 海關(guān)科普：一文了解巧克力進口知識
    海關(guān)科普：一文了解巧克力進口知識
    • 電影《阿甘正傳》里有一句經(jīng)典的臺詞——人生像一盒巧克力，你永遠不知道拿到的下一顆是什么味道。作為巧克力進出口企業(yè)，你可以不知道下一顆巧克力是什么味道，但是你可不能不知道它的商品知識。一、可可豆巧克力在全球很受歡迎，因此，對原材料可可豆的需求量非常大?？煽啥沟闹饕a(chǎn)地有科特迪瓦、加納、印尼、厄瓜多爾、哥倫比亞、多米尼加、馬達加斯加、圣多
    • 余宜娟、黃桔蕓、許喬嬌、朱海亮 2022-02-18
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  • 科技名詞 | 過氧化氫 hydrogen peroxide
    科技名詞 | 過氧化氫 hydrogen peroxide
    • 過氧化氫hydrogen peroxide又稱：雙氧水定義：氧分子雙電子還原產(chǎn)物。用H2O2表示。在過渡金屬離子和某些有機化合物等存在下不穩(wěn)定，產(chǎn)生活性更強的羥自由基，還可以直接氧化生物分子，改變其生物活性。學(xué)科：生物物理學(xué)_自由基生物學(xué)_自由基、活性氧、活性氮相關(guān)名詞：氫鍵 氧化反應(yīng) 分子結(jié)構(gòu)圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】純的過氧化氫（H2O2）是一種淡藍色的
    • 2022-02-18
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  • 物種故事 | 竹花菌：竹蚜蟲培養(yǎng)出來的美味食用菌
    物種故事 | 竹花菌：竹蚜蟲培養(yǎng)出來的美味食用菌
    • 竹花菌、竹燕窩、竹菌、竹花、竹菇、竹煤煙病病原菌、竹煤污病病原菌、海綿膠煤炱菌，這些看起來毫無關(guān)聯(lián)的中文名詞，其實都是指的同一種真菌，其分類學(xué)地位是子囊菌門座囊菌綱煤炱菌目煤炱菌科膠煤炱菌屬。該屬有13個物種，其中只有海綿膠煤炱菌可以形成數(shù)十克到數(shù)千克的大型子座（子實體）。竹林中的竹花菌竹花菌子座與竹蚜蟲竹花菌子座的分枝竹花菌菌絲體和產(chǎn)
    • 賀新生 張銳杰 李小勇 肖朗 羅友梅 陳瑞雅 2022-02-18
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  • 生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品？違法！
    • 2022-02-14
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  • 生態(tài)農(nóng)場 ecological farms
    生態(tài)農(nóng)場 ecological farms
    • 生態(tài)農(nóng)場 ecological farms農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日印發(fā)的《推進生態(tài)農(nóng)場建設(shè)的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《意見》）提出，到2025年，在全國建設(shè)1000家國家級生態(tài)農(nóng)場，帶動各省建設(shè)10000家地方生態(tài)農(nóng)場。China aims to build 1,000 national ecological farms and 10,000 local ones nationwide by 2025, said a guideline published Wednesday by the Ministry of Ag
    • 2022-02-13
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  • 粗糧容易變質(zhì)嗎？
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