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  • 云南富源：一批太空魔芋種子播種完畢 科研人員將進(jìn)行選育
    云南富源：一批太空魔芋種子播種完畢 科研人員將進(jìn)行選育
    • 中央廣播電視總臺(tái)2022-07-11云南富源：一批太空魔芋種子播種完畢 科研人員將進(jìn)行選育中央廣播電視總臺(tái)責(zé)任編輯：陳夏
    • 2022-12-23
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  • 人類首次完成太空水稻從種子到種子實(shí)驗(yàn)
    人類首次完成太空水稻從種子到種子實(shí)驗(yàn)
    • 人類首次完成太空水稻從種子到種子實(shí)驗(yàn)中央廣播電視總臺(tái)責(zé)任編輯：張鵬輝
    • 2022-12-23
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  • 科技名詞 | 水庫(kù) reservoir
    科技名詞 | 水庫(kù) reservoir
    • 水庫(kù) reservoir定義：在河道、山谷、低洼地有水源或可從另一河道引入水源的地方修建擋水壩或堤堰，形成的蓄水場(chǎng)所；或在有隔水條件的地下透水層修建截水墻，形成的地下蓄水場(chǎng)所。學(xué)科：水利科學(xué)技術(shù)_水利學(xué)總類相關(guān)名詞：湖泊 防洪 水庫(kù)特征水位 總庫(kù)容圖片來源：視覺中國(guó)【延伸閱讀】水庫(kù)一般指在山溝或河流的合適之處建造攔河壩，攔蓄上游或引入的來水形成的人
    • 2022-12-22
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  • 科技名詞 | 綠色革命 green revolution
    科技名詞 | 綠色革命 green revolution
    • 綠色革命 green revolution定義：20世紀(jì)60年代起，國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展組織將高產(chǎn)谷物品種和與之配套的施肥、灌溉等技術(shù)推廣到亞洲、非洲、南美洲的部分地區(qū)，促使其糧食增產(chǎn)的一項(xiàng)技術(shù)改革活動(dòng)。學(xué)科：生態(tài)學(xué)_農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)相關(guān)名詞：灌溉 固氮 倒伏 銹病圖片來源：視覺中國(guó)【延伸閱讀】二戰(zhàn)后，隨著殖民體系的解體，獨(dú)立后的發(fā)展中國(guó)家人口快速增長(zhǎng)，落后的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
    • 2022-12-21
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  • 科技名詞 | 超微粉碎 ultrafine grinding
    科技名詞 | 超微粉碎 ultrafine grinding
    • 超微粉碎 ultrafine grinding又稱：超細(xì)粉碎定義：原料粒度0.5~5毫米，成品粒度10~25微米的粉碎方式。學(xué)科：食品科學(xué)技術(shù)_食品工程_食品專用技術(shù)與裝備_粉碎與篩分相關(guān)名詞：粉碎 微粉碎 粉碎比圖片來源：視覺中國(guó)【延伸閱讀】超微粉碎是20世紀(jì)70年代以后產(chǎn)生的一種物料加工新技術(shù)。通常是將物料粉碎到10微米以下，而一般的粉碎技術(shù)只能使物料粒徑達(dá)到45微米左右
    • 2022-12-20
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  • 科技名詞 | 超臨界流體萃取 supercritical fluid extraction
    科技名詞 | 超臨界流體萃取 supercritical fluid extraction
    • 超臨界流體萃取supercritical fluid extraction定義：用超臨界狀態(tài)流體作萃取劑的一種氣—固萃取分離技術(shù)。學(xué)科：化學(xué)_分析化學(xué)_化學(xué)分析相關(guān)名詞：超臨界流體 萃取 分配比圖片來源：視覺中國(guó)【延伸閱讀】早在100多年前人們就注意到，把氣體壓縮到臨界點(diǎn)之上成為超臨界狀態(tài)后，氣體對(duì)溶質(zhì)的溶解能力會(huì)得到極大提高，但直到20世紀(jì)80年代，超臨界流體萃取（SCFE）
    • 2022-12-18
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  • 科技名詞 | 植物缺素癥 hunger sign in plant，nutrient deficiency symptom in plant
    科技名詞 | 植物缺素癥 hunger sign in plant，nutrient deficiency symptom in plant
    • 植物缺素癥hunger sign in plant，nutrient deficiency symptom in plant定義：植物因缺乏某種或多種必需營(yíng)養(yǎng)元素以致不能正常生長(zhǎng)發(fā)育，從而在外形上表現(xiàn)出特有的癥狀。一般屬于生理病害。學(xué)科：土壤學(xué)_農(nóng)業(yè)化學(xué)相關(guān)名詞：必需元素 養(yǎng)分有效性圖片來源：視覺中國(guó)【延伸閱讀】植物需要適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)組合才能生存、生長(zhǎng)和繁殖。當(dāng)植物營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)，它們就會(huì)表現(xiàn)出不健
    • 2022-12-16
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  • 物種故事 | 茶：遠(yuǎn)播千年的茗香
    物種故事 | 茶：遠(yuǎn)播千年的茗香
    • 北京時(shí)間11月29日晚，我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”，成功通過評(píng)審，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。至此，我國(guó)共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊(cè)，居世界第一。采茶茶葉以茶樹（Camellia sinensis）的芽、葉、嫩莖為原料，經(jīng)特定工藝加工而成，是當(dāng)今最為流行的健康飲品之一。茶原產(chǎn)于中國(guó)，在復(fù)雜
    • 國(guó)家植物園 2022-12-15
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  • 科普 | 解密“耕地中的大熊貓”
    科普 | 解密“耕地中的大熊貓”
    • 黑土地被譽(yù)為“耕地中的大熊貓”，是大自然賜予人類的得天獨(dú)厚的寶藏，是一種性狀好、肥力高、非常適合植物生長(zhǎng)的土壤，也是世界上最肥沃的土壤。它以純黑色為顯著特征，形成于夏季溫暖濕潤(rùn)、冬季嚴(yán)寒干燥的寒溫帶，因此又名寒地黑土；又由于其形成需要經(jīng)過淋溶作用，又名淋溶黑土。黑龍江省海倫市的黑土地我國(guó)黑土地的形成俗話說“看顏色，識(shí)成分”。黑土之所以
    • 宋炯 張有為 2022-12-15
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  • 科技名詞 | 果葡糖漿 high fructose corn syrup，HFCS
    科技名詞 | 果葡糖漿 high fructose corn syrup，HFCS
    • 果葡糖漿high fructose corn syrup，HFCS定義：由植物淀粉水解和異構(gòu)化制成的淀粉糖晶。學(xué)科：食品科學(xué)技術(shù)_食品科學(xué)_食品添加劑與配料_食品配料相關(guān)名詞：淀粉糖 葡萄糖 麥芽糖 高麥芽糖漿 低聚異麥芽糖 麥芽糖糊精圖片來源：視覺中國(guó)【延伸閱讀】果葡糖漿、麥芽糖漿、葡萄糖漿等甜味劑是以淀粉或淀粉質(zhì)為原料，采用酶法、酸法或酸酶法加工制成的淀粉糖。2019年
    • 2022-12-13
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  • 科技名詞 | 焦糖色素 caramel pigment
    科技名詞 | 焦糖色素 caramel pigment
    • 焦糖色素caramel pigment定義：食品級(jí)的糖類物質(zhì)經(jīng)高溫焦化而成的復(fù)雜紅褐色或黑褐色混合物。是應(yīng)用較廣泛的半天然食品著色劑。學(xué)科：食品科學(xué)技術(shù)_食品科學(xué)_食品添加劑與配料_食品添加劑相關(guān)名詞：色素 著色劑 偶氮染料 天然莧菜紅 葉黃素圖片來源：視覺中國(guó)【延伸閱讀】在食品的色、香、味、形四大要素中，色指色澤，是人們通過視覺得到的感性認(rèn)識(shí)。誘人的色澤
    • 2022-12-13
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  • 科技名詞 | 基礎(chǔ)日糧 basal diet
    科技名詞 | 基礎(chǔ)日糧 basal diet
    • 基礎(chǔ)日糧basal diet定義：滿足動(dòng)物生長(zhǎng)基本營(yíng)養(yǎng)需要且營(yíng)養(yǎng)全面的全價(jià)日糧。學(xué)科：畜牧學(xué)_飼料與營(yíng)養(yǎng)_飼料加工與產(chǎn)品相關(guān)名詞：加藥飼料 全價(jià)配合飼料 飼料添加劑 生長(zhǎng)試驗(yàn)法圖片來源：視覺中國(guó)【延伸閱讀】為了研究某一飼料原料或飼料添加劑對(duì)動(dòng)物健康的影響，往往需要采用生產(chǎn)試驗(yàn)進(jìn)行分析。沒有添加待研究成分的動(dòng)物飼料，也就是原來能夠滿足動(dòng)物生長(zhǎng)基本營(yíng)養(yǎng)
    • 2022-12-12
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  • 二十四節(jié)氣：大雪
    二十四節(jié)氣：大雪
    • 二十四節(jié)氣：大雪作者：路海云 張小萍 張瑩杰作者單位：蔚縣融媒體中心責(zé)任編輯：周亞鵬 戈夢(mèng)涓 李默
    • 路海云 張小萍 張瑩杰 2022-12-08
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  • 大雪，燕山雪花大如席
    大雪，燕山雪花大如席
    • 大雪，燕山雪花大如席大雪，全年第二十一個(gè)節(jié)氣，冬季的第三個(gè)節(jié)氣。繼小雪節(jié)氣之后，天氣進(jìn)一步寒冷，于是雪變大了?！对铝钇呤蚣狻氛f：“大者，盛也。至此而雪盛矣?！笨茖W(xué)家說，雪是天空中的水汽經(jīng)凝華而來的固態(tài)降水。氣候?qū)W家又為降雪分了小雪、中雪、大雪和暴雪四個(gè)等級(jí)。節(jié)氣中的大雪，并沒有嚴(yán)格的定量，只是對(duì)氣溫和氣候變化趨勢(shì)的描述。每個(gè)節(jié)氣
    • 韓可勝 2022-12-08
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  • 今日大雪：歲暮天寒風(fēng)雪始，萬樹一夜瓊花開
    今日大雪：歲暮天寒風(fēng)雪始，萬樹一夜瓊花開
    • 大雪是冬季的第三個(gè)節(jié)氣。大雪的到來，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始?！对铝钇呤蚣狻吩唬骸按笱辉鹿?jié)。大者，盛也。至此而雪盛矣?！贝藭r(shí)，天氣越來越冷，水面凝冰，北風(fēng)卷地，雪花飛舞，萬物冬藏。大雪節(jié)氣一候鹖鴠不鳴二候虎始交三候荔挺出積陰成大雪，看處亂霏霏。——唐?元稹《詠廿四氣詩·大雪十一月節(jié)》節(jié)氣今朝逢大雪，清晨瓦上雪微凝?！┟?/li>
    • 2022-12-07
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  • 世界土壤日 World Soil Day
    世界土壤日 World Soil Day
    • 世界土壤日 World Soil Day12月5日是世界土壤日。世界土壤日由聯(lián)合國(guó)確立，旨在宣傳健康土壤的重要性，倡導(dǎo)土壤資源的可持續(xù)管理。Dec. 5 marks World Soil Day, a day designated by the UN to highlight the importance of healthy soils and to advocate sustainable management of soil resources.2022年11月1日，在吉林省公主嶺市環(huán)嶺街道土城子村
    • 2022-12-07
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  • 人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗
    人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗
    • 人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗文旅之聲責(zé)任編輯：劉晴
    • 2022-12-02
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  • 《穿越古代中國(guó)》第四十七集：茶文化源流
    《穿越古代中國(guó)》第四十七集：茶文化源流
    • 《穿越古代中國(guó)》第四十七集：茶文化源流視頻源自中國(guó)國(guó)家博物館編著《中學(xué)生博物之旅·古代中國(guó)》研學(xué)叢書，版權(quán)歸中國(guó)國(guó)家博物館所有中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人至少在距今6000年前就開始人工種植茶樹。最初，人們注重茶的藥用價(jià)值，直到魏晉南北朝時(shí)期，茶才作為日常飲品在長(zhǎng)江流域率先流行起來。國(guó)家博物館責(zé)任編輯：何燁
    • 2022-12-01
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  • 云南：“臘攸” 基諾族人的茶文化遺產(chǎn)
    云南：“臘攸” 基諾族人的茶文化遺產(chǎn)
    • “臘攸”是基諾族語“涼拌茶”之意。涼拌茶是生活在云南省西雙版納傣族自治州的基諾族人從遠(yuǎn)古流傳至今的一種古老食茶方式，也是基諾族最具特色的茶文化遺產(chǎn)之一?！芭D攸”的做法是：洗凈雙手，將備好的新鮮茶葉搓揉至碎，放入基諾族人特制的搗臼內(nèi)，加入檸檬葉、大蒜、八角、辣椒、大芫荽、小芫荽、食鹽等調(diào)味料，放入多種或葷或素的配料，加入適量涼開水拌勻后
    • 劉承鑫 2022-12-01
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  • 中國(guó)茶文化中的茶道
    中國(guó)茶文化中的茶道
    • 中國(guó)茶文化中的茶道作者單位：西安廣播電視臺(tái)責(zé)任編輯：石毓靜
    • 2022-12-01
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