資源優(yōu)勢如何轉化為發(fā)展優(yōu)勢？連日來，記者在吉林采訪，見到一些小切口破題、大縱深推進鄉(xiāng)村特色富民產業(yè)高質量發(fā)展的嘗試，正為鄉(xiāng)村振興匯聚新動能。

人參是吉林特色物產的一塊“金字招牌”，全省幾乎半數地區(qū)涉及人參種植。但產品質量參差不齊、品類單一等問題曾一度阻礙著吉林人參產業(yè)的發(fā)展。產業(yè)向高質量發(fā)展轉型，把好品質關是前提。吉林博大農林生物科技有限公司立足打造品質人參、綠色人參、科技人參，在永吉縣、通化市、白山市等“長白山人參”地理標志保護區(qū)域內設立了人參標準化種植基地，從源頭上確保了人參品系純正、品質優(yōu)良。

標準化生產，是確保土特產品質的重要經驗。延邊州汪清縣一直以來以優(yōu)質的木耳資源聞名，但傳統(tǒng)的木耳生產方式往往依賴大量的人力，不僅生產效率低下，品質和產量也難以保證?！坝芯渌自捊小习隋X’，就是說一個菌包產8錢干木耳才能保證不虧本。但很多農戶用傳統(tǒng)生產方式，往往辛苦一年，最后收益微薄，甚至虧錢?！蓖羟逄以葱∧径鷮崢I(yè)有限公司董事長孫永芳介紹，公司與國內頂尖科研企業(yè)合作，成功研發(fā)出一條從拌料、裝袋、滅菌到培養(yǎng)全程自動化的菌包加工生產線，不僅提高了生產效率，單菌包的木耳產量也顯著提升。

以現代農業(yè)科技為支撐的標準化生產，幫助吉林加快構建起特色產業(yè)體系，也成為農民增收的堅實保障。“在大宗農產品價格低迷情況下，農特產品依然保持了促農增收的良好勢頭。”吉林省農業(yè)農村廳廳長、省鄉(xiāng)村振興局局長劉翔宜介紹，吉林把發(fā)展園藝特產和設施農業(yè)作為保障“菜籃子”、豐富“果盤子”的重要抓手，實施百萬畝棚膜工程，建設集中連片的規(guī)模園區(qū)和專業(yè)細分的標準化育苗中心、智慧菌倉、植物工廠，不僅發(fā)展出享譽全國的黑木耳、靈芝、桑黃等食藥用菌，還有油豆角、“三辣”、山野菜等地方特色菜，以及藍莓、香瓜、大榛子等優(yōu)質果品。

挖掘“土”資源、彰顯“特”優(yōu)勢，更要拓展“產”鏈條。發(fā)展農產品深加工和食品細加工，才能實現更好的經濟效益。在吉林博大的產品展示區(qū)，除了傳統(tǒng)的整支人參、參片等產品，還陳列著人參奶茶、活性參巧克力、人參飲品等新潮產品。“我們的新品開發(fā)是由需求牽引的，通過分析線上線下的銷售數據，構建用戶精準畫像，開發(fā)出適應市場需求的產品?！奔质袇I(yè)協會會長、吉林博大農林生物科技有限公司首席顧問王曉航介紹，公司還建立起多元立體的銷售體系，不僅入駐多個電商平臺和線下商超，還與網紅團隊合作，開展直播帶貨及社群營銷等新零售業(yè)務，形成了“產加銷”全產業(yè)鏈發(fā)展格局。

桃源小木耳一方面加緊產品研發(fā)步伐，研制出“脆脆”“糯糯”“潤潤”等系列特色產品，并以此為基礎開發(fā)出了鮮燉玉木耳羹、木耳山楂露、木耳醬等受到市場好評的深加工產品。另一方面與國內大型連鎖商超合作，實行“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一制菌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一銷售”的五統(tǒng)一模式，既提升了黑木耳產品品質，實現了傳統(tǒng)農業(yè)向訂單農業(yè)的成功轉型，又帶動了物流、倉儲、包裝、電商等相關產業(yè)鏈條的發(fā)展。

延長產業(yè)鏈條，做大做強特色產業(yè)，既是促進農業(yè)提質增效的重要舉措，也是帶動農民就業(yè)增收的關鍵辦法。目前，吉林博大農林生物科技有限公司帶動周邊村民、林農、寶媽等群體1300余戶就近靈活擇業(yè)，年戶均增收約6000元。2024年至今，直接用工達5.5萬人次，單日用工峰值達到700余人，勞動用工費用支出620余萬元?！皩τ谟袆趧幽芰Φ霓r戶，我們負責提供技術支持和就業(yè)崗位。對于一些無勞動能力的農戶，我們采取代種代養(yǎng)的模式?！蓖羟逄以葱∧径鷮崢I(yè)有限公司銷售經理郝世慧介紹，公司成立以來，直接帶動就業(yè)595人，間接帶動就業(yè)2.1萬人，培育了一批熟練掌握現代種植與加工技術的“新型農民”。

“當前，農產品精深加工產業(yè)鏈條短、設備設施老化、較大規(guī)模企業(yè)群體數量較少等問題仍沒有得到根本性解決，產品需求降低、產能過剩等問題愈發(fā)凸顯?！奔质　凹痔枴碧厣a業(yè)高質量發(fā)展工作專班班長陳耀輝表示，下一步，吉林省將從破除政策壁壘、培育市場經營主體、推動延鏈補鏈、深化區(qū)域協作、做好品牌營銷等方面持續(xù)發(fā)力，開拓特色產業(yè)發(fā)展新局面，為鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。（記者王明昊 徐達 馬洪超）

責任編輯：張鵬輝