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》》《食全食美》營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座視頻
青島大學(xué)
主講教師：張華琦 梁惠 韓磊 鐘鳳 高田林 孫永葉
作者單位：青島大學(xué)
責(zé)任編輯：李軼
簡(jiǎn)介
本課程從營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的角度詮釋了食物所蘊(yùn)藏的健康奧秘，以及膳食營(yíng)養(yǎng)不合理帶來(lái)的健康問(wèn)題。通過(guò)學(xué)習(xí)本課程，學(xué)習(xí)者可讀懂食物隱藏的營(yíng)養(yǎng)物語(yǔ)，學(xué)會(huì)與食物對(duì)話，開(kāi)啟人生健康飲食之旅。
