北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科魏幗醫(yī)生提示，霜降期間人們?cè)诜婪锻饨缧皻獾耐瑫r(shí)，還要注意養(yǎng)護(hù)自身的氣血，調(diào)整臟腑功能，以期達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。

一、飲食平和溫潤(rùn)

霜降雖然已是深秋時(shí)節(jié)，但燥邪并未完全消退。同時(shí)肅殺之氣伴隨寒冷之氣一同襲來(lái)，對(duì)于肺臟虛弱的人群來(lái)說(shuō)，仍然要注意預(yù)防涼燥帶來(lái)的危害。咳嗽是秋季肺氣受損最常見(jiàn)的表現(xiàn)，其中燥證與風(fēng)寒并見(jiàn)時(shí)，表現(xiàn)的干咳少痰、咽干鼻癢等情況，就是霜降前后最容易出現(xiàn)的不適癥狀。中藥治療這個(gè)時(shí)期的咳嗽，以溫而不燥、潤(rùn)而不涼的方式為主，以免損傷人體津液，或滋膩太過(guò)而阻礙氣機(jī)流通。而日常飲食中要注意多進(jìn)食一些性平或微溫的食物，不要因?yàn)橥饨鐨鉁剌^低而開(kāi)始進(jìn)食辛熱燥烈的食物。這些食物雖然能夠抵御寒冷，但是會(huì)助長(zhǎng)燥邪損傷人體津液，對(duì)健康不利。

霜降時(shí)節(jié)，常見(jiàn)的平和溫潤(rùn)的食物有糯米、高粱、玉米、豇豆、扁豆、白菜、芥菜、胡蘿卜、百合、山藥、山楂等。在深秋季節(jié)可以適當(dāng)食用，來(lái)達(dá)到平補(bǔ)溫潤(rùn)的目的。

二、生活中防寒保暖

日常生活中注意防寒保暖，早晚出門(mén)要適當(dāng)添加衣物。這個(gè)時(shí)期尤其不能忽略了腳部的保暖，因?yàn)槟_是十二經(jīng)絡(luò)的重要起止部位，足三陰經(jīng)和足三陽(yáng)經(jīng)的交匯點(diǎn)就在腳上。而十二經(jīng)絡(luò)對(duì)于運(yùn)行氣血、調(diào)和臟腑功能有著重要的作用。同時(shí)由于腳部離心臟較遠(yuǎn)，血液流通較少，腳對(duì)溫度的變化非常敏銳，尤其對(duì)于寒冷的刺激較為敏感。做好腳部的保暖工作，對(duì)于保持血液循環(huán)和預(yù)防感冒，十分重要。

做好腳部的保暖，除了穿松緊合適的襪子、柔軟透氣的鞋子外，還可以在每日回家后，使用溫水泡腳的方式來(lái)促進(jìn)血液循環(huán)，保證腳部溫暖。

三、氣虛別忘益氣固表

對(duì)于肺氣虛，容易感冒的人群來(lái)說(shuō)，除了要平和溫補(bǔ)、防寒保暖之外，還需要注意益氣固表?！兜は姆ā分杏涊d的玉屏風(fēng)散，比較適合這類人群在霜降時(shí)節(jié)當(dāng)成保健茶飲來(lái)使用。

玉屏風(fēng)散

組成：黃芪、防風(fēng)、白術(shù)

方解和功用：黃芪益氣固表、防風(fēng)祛風(fēng)散邪、白術(shù)健脾益氣，三者合用和可以養(yǎng)肺氣而祛邪氣，止汗固表等作用。對(duì)于肺衛(wèi)氣虛、愛(ài)出汗、容易感冒的人群來(lái)說(shuō)，可以起到保健的作用。

臨證加減：對(duì)于日常脾胃虛寒的人群，可以在玉屏風(fēng)散的基礎(chǔ)上增加紅茶一同泡煮，既能益氣固表，還可以溫胃散寒。

如果是不愛(ài)喝茶的人群，也可以在日常煮粥的基礎(chǔ)上，加入沖泡好的玉屏風(fēng)散湯液，當(dāng)成日常膳食來(lái)食用。這樣的進(jìn)食方法，不僅適用于肺衛(wèi)氣虛的人群，對(duì)于脾胃虛弱的人群來(lái)說(shuō)也比較合適。由于煮粥的方法簡(jiǎn)單易行，很多藥食同源的食物可以加入進(jìn)來(lái)。

責(zé)任編輯：王笑蕾