魚子醬與鵝肝、松露并稱“世界三大美味”,曾經(jīng)并不產(chǎn)魚子醬的中國如今生產(chǎn)了全球60%的魚子醬。記者1月21日從南昌海關(guān)獲悉,江西正將本地特產(chǎn)端上高端餐桌——海關(guān)推出“首單出口全流程輔導(dǎo)”模式,助力2025年江西省魚子醬出口量達(dá)20噸、出口額4025萬元,兩項(xiàng)數(shù)據(jù)均實(shí)現(xiàn)同比翻番。
作為農(nóng)業(yè)大省,2025年江西農(nóng)產(chǎn)品出口表現(xiàn)如何?在特色農(nóng)產(chǎn)品加速“走出去”的進(jìn)程中,江西又取得了哪些亮眼成績?
據(jù)悉,2025年江西省農(nóng)食產(chǎn)品出口總額達(dá)47.4億元,同比增長11.2%。其中,米粉出口列全國第2,生豬出口列全國第3,茶葉出口列全國第6,一批贛字號農(nóng)食產(chǎn)品加速出海。
江西是全國主要產(chǎn)茶區(qū),外國人是否青睞江西茶?南昌海關(guān)進(jìn)出口食品安全處處長江望錦透露,海關(guān)在全國率先探索建設(shè)出口茶葉“大基地”,在婺源縣、浮梁縣實(shí)施“政府主導(dǎo)、企業(yè)主責(zé)、行業(yè)自律、海關(guān)監(jiān)管”集約化模式,備案茶園41萬畝,可供出口原料增長6倍,分別占全省茶葉總面積、總產(chǎn)量的22%、37%,顯著促進(jìn)了中小茶園出口;全年出口茶葉1.2萬噸,同比增長2.2%。該模式還得到海關(guān)總署肯定并向全國推廣。
除了江西人熟知的茶葉,不少特色農(nóng)產(chǎn)品的出口在全國也頗具影響力。
為支撐“隱形土特產(chǎn)”鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展,江西積極保障原料進(jìn)口,全年保障進(jìn)境鰻魚苗3.8噸,居全國第二。同時(shí),支持開拓國際市場,推薦138家水產(chǎn)品、水果等農(nóng)食企業(yè)對外注冊。
不僅如此,江西農(nóng)產(chǎn)品出口還在打“升級牌”,將江西特產(chǎn)端上高端餐桌。
為何魚子醬能和江西掛上鉤?
在上饒市廣信區(qū)上瀘鎮(zhèn)的一處鱘魚養(yǎng)殖基地,去年,這里出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)魚子醬首次出口到阿聯(lián)酋迪拜。這種魚子醬取自鱘魚,而鱘魚作為亞冷水性魚類,對水溫、水質(zhì)有著極高要求。該基地所在的上瀘鎮(zhèn)大坳水庫水質(zhì)優(yōu)良,恰好滿足鱘魚生長需求,正所謂“江西好山好水養(yǎng)好魚”。
江望錦表示,江西還推出“首單出口全流程輔導(dǎo)”模式,對高附加值魚子醬企業(yè)一對一指導(dǎo),完善管理體系,設(shè)立查檢“綠色通道”和實(shí)驗(yàn)室快速檢測,助力魚子醬出口。
責(zé)任編輯:王鈾 劉建華





