這種做法并不推薦。喝白水是當(dāng)前健康的選擇。
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我國標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,飲料產(chǎn)品中糖含量少于等于0.5g/100mL時即可稱為無糖飲料。常見的無糖飲料一般用甜味劑替代了傳統(tǒng)用的蔗糖、果葡糖漿提供甜味,只要商家沒有違規(guī)添加糖,那就可認(rèn)定為不含糖。
甜味劑已經(jīng)被全球上百個國家安全使用了近百年。在此過程中,甜味劑不斷接受各個國際食品安全機(jī)構(gòu)的評估,最終結(jié)論均是:按照相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)使用甜味劑,不會對人體健康造成損害。因此,喝無糖飲料是安全的。但從長遠(yuǎn)健康考慮,應(yīng)主動控制對甜食、甜味的過度追求。
不過,雖然安全,但也不建議大家完全用無糖飲料代替飲水。飲食健康的關(guān)鍵是合理膳食、吃動平衡,包括主動控制對甜食、甜味的過度追求。
實際上,《中國居民膳食指南》也指出人們應(yīng)每日足量飲水,建議普通人每天喝水1500~1700mL,推薦喝白水,不用飲料替代白水。因此,喝白水才是健康的。
作者:薛慶鑫 注冊營養(yǎng)師 中國營養(yǎng)學(xué)會會員
審核:阮光鋒 科信食品與健康信息交流中心副主任、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康傳播分會委員
責(zé)任編輯:宋文珍