家鄉(xiāng)“特”“優(yōu)”農品“大學生推薦官”行動 | 品牌智庫建議④:特優(yōu)農業(yè)新視角:工業(yè)遺址與富硒產業(yè)融合探索及建議
“產業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕”,習近平總書記對鄉(xiāng)村發(fā)展的殷切期望,為農業(yè)創(chuàng)新發(fā)展指明了方向。在時代發(fā)展的浪潮中,產業(yè)融合已成為推動經濟發(fā)展的新引擎。中共山西省委十二屆十次全會提出推動文化遺產保護傳承與文旅深度融合,促進文旅與農業(yè)等多領域交織發(fā)展的理念,為陽泉市產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供了重要指引。陽泉市作為山西省重要的工業(yè)城市,擁有豐富的工業(yè)遺產資源和獨特的富硒農業(yè)資源。近年來,隨著國家大力推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和工業(yè)遺產保護利用,陽泉市積極探索農文旅融合發(fā)展新模式,不僅為城市轉型發(fā)展注入新動能,也為資源型城市可持續(xù)發(fā)展提供了新思路。
陽泉市農文旅融合發(fā)展賦能邏輯
“農業(yè)農村農民問題是關系國計民生的根本性問題,必須始終把解決好‘三農’問題作為全黨工作重中之重?!标柸?3.85萬畝可利用富硒耕地是當地農業(yè)發(fā)展的核心優(yōu)勢資源,而農文旅融合則是激活這一資源、推動鄉(xiāng)村振興的關鍵路徑。當前,陽泉部分鄉(xiāng)村仍存在產業(yè)結構單一、農產品附加值低等問題,單純依靠傳統(tǒng)農業(yè)種植模式,難以實現農業(yè)產值的大幅提升和農民收入的持續(xù)增長。通過農文旅融合,將富硒農產品種植與工業(yè)遺址文旅體驗相結合,能夠打破農業(yè)的單一生產屬性,賦予農業(yè)文化展示、休閑體驗等多重功能,讓農產品從田間走向游客餐桌和文旅商品貨架,大幅提升農產品的經濟價值,帶動農民就業(yè)增收,助力鄉(xiāng)村產業(yè)振興。目前,陽泉市富硒產業(yè)已形成“研究院+生產地+產業(yè)園+集散區(qū)”的產學研聯動、產加銷貫通、多業(yè)態(tài)融合的全產業(yè)鏈發(fā)展架構,實現了“五個翻番”的顯著成效,為農文旅融合發(fā)展奠定了堅實基礎。
02 資源型城市促融合增轉型發(fā)展動能
從資源型城市轉型需求來看,陽泉因工業(yè)而興,也面臨著工業(yè)遺產活化利用和產業(yè)結構優(yōu)化的雙重任務。長期以來,陽泉的經濟發(fā)展對工業(yè)依賴度較高,隨著資源枯竭和環(huán)保要求提升,轉型迫在眉睫。農業(yè)作為基礎產業(yè),與文旅產業(yè)、工業(yè)遺產資源的融合,能夠構建“農業(yè)+工業(yè)文化+旅游”的多元產業(yè)體系,降低城市經濟對傳統(tǒng)工業(yè)的依賴。同時,農文旅融合發(fā)展還能改善城市生態(tài)環(huán)境,通過對工業(yè)遺址的生態(tài)修復和富硒農田的綠色種植,打造宜居宜游的城市環(huán)境,提升城市綜合競爭力,實現資源型城市從“工業(yè)主導”向“多元融合”的轉型。

創(chuàng)設旅游場景滿足高質量文旅市場需求
2024年中央一號文件中明確指出,“推動農村一二三產業(yè)融合發(fā)展,是拓寬農民增收渠道、構建現代農業(yè)產業(yè)體系的重要舉措。要大力發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,促進農文旅深度融合。”當前文旅消費正經歷深刻變革,游客需求從單一的觀光游覽向沉浸式、互動性、知識獲取與情感共鳴兼具的高質量體驗轉變。
陽泉的工業(yè)遺產不僅是冰冷的建筑與設備,更是城市奮斗史詩的物化載體,承載著厚重的歷史記憶與時代精神;富硒農業(yè)根植于當地獨特的土壤稟賦,蘊含著人與自然和諧共生的農耕智慧。農文旅融合的核心價值在于將這兩種看似迥異的文化基因進行創(chuàng)造性轉化與創(chuàng)新性發(fā)展,構建獨特的敘事場景與體驗空間。通過精心設計,游客可以在富硒農田親手參與種植、采摘,感受“硒”望田野的生機與科技農業(yè)的魅力;在改造后的工業(yè)遺址中,借助現代光影技術、AR/VR互動、主題劇場等形式,沉浸式體驗“鋼鐵是怎樣煉成的”歷史畫卷,理解工業(yè)文明的時代價值。這種融合不僅滿足了游客對差異化、個性化、深度文化體驗的渴求,更實現了工業(yè)歷史的活化傳承與農耕智慧的當代詮釋,同時有效拉動了餐飲、住宿、文創(chuàng)、研學等關聯消費,為城市經濟注入了持續(xù)的文化動能與市場活力。
陽泉市農文旅融合發(fā)展的優(yōu)勢
陽泉擁有得天獨厚的農業(yè)資源優(yōu)勢,尤其是富硒農業(yè)資源,為農文旅融合發(fā)展奠定了堅實基礎。山西省地質調查院數據顯示,陽泉市富硒耕地中,富硒區(qū)27萬畝,足硒區(qū)36.85萬畝,富硒區(qū)土壤硒含量平均值為每克0.476微克,是全國土壤硒含量平均值的2.1倍,如此豐富的富硒耕地資源,在全國范圍內都具有稀缺性。陽泉富硒資源的稀缺性不僅體現在土壤硒含量,更在于其全產業(yè)鏈的系統(tǒng)性布局,近年來,陽泉市已將富硒產業(yè)確定為全市轉型發(fā)展7個增長點之一,出臺《陽泉市富硒產業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃(2022-2030年)》,市級財政每年安排1000萬元富硒農業(yè)發(fā)展資金全力支持富硒產業(yè)發(fā)展,標志著富硒產業(yè)從自然稟賦向戰(zhàn)略產業(yè)的升級。2025年,陽泉富硒產業(yè)要在科技、標準、品牌、主體、服務五個方面再聚焦,實現“五個提升”,著力把富硒產業(yè)培育成"特"“優(yōu)”農業(yè)的新亮點、農民增收致富的突破點、農業(yè)經濟發(fā)展的增長點。
值得一提的是,由陽泉市人民政府和山西農業(yè)大學共建的陽泉富硒產業(yè)研究院在陽泉富硒產業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了關鍵作用。該研究院成立于2022年6月17日,下設綜合管理部、科研部、加工產業(yè)發(fā)展部等六大部門。研究院聚焦富硒產業(yè)發(fā)展,積極開展科研探索。在種質資源保護方面,堅持及時、動態(tài)搜集整理特異種質資源,聯合山西農業(yè)大學逐步建立健全特異種質資源保護體系,讓170余個陽泉本地品種得以保存;在標準制定上,參與土壤中硒含量等級、富硒谷物和農產品中5種硒元素形態(tài)的測定方法等國家級標準制定,還制定了富硒醋、富硒酒等生產標準,助力陽泉市富硒全產業(yè)標準體系健全;在數字化應用上,市富硒農產品展銷中心的數字化智慧養(yǎng)魚區(qū)、功能農業(yè)國家大數據中心陽泉分中心等項目穩(wěn)步推進,通過實時監(jiān)測土壤硒含量、作物生長數據,實現“硒肥精準投放-品質動態(tài)追蹤-市場供需匹配”的閉環(huán)管理,推動富硒農業(yè)從經驗種植向數據驅動的智慧農業(yè)躍遷。截至2024年,在研究院的助力下,富硒產業(yè)經營主體超300個、基地規(guī)模增至10萬畝、已認證富硒產品增至150個,全年富硒產業(yè)產值突破10億元。成熟的富硒農業(yè)產業(yè)體系,為農文旅融合提供豐富的農業(yè)體驗內容和產品支撐。

豐富的工業(yè)遺產資源是陽泉農文旅融合的獨特標識。陽泉作為老工業(yè)基地,留下了大量具有歷史價值和時代特色的工業(yè)遺址,其中陽泉記憶?1947文化園是典型代表。該文化園前身為1946年建成的陽泉水泵廠舊址,作為我國最早專業(yè)生產水泵的5家水泵廠之一,其工業(yè)歷史底蘊深厚。改造后的文化園在保留老建筑形態(tài)、結構和工業(yè)痕跡的基礎上,將鑄造車間群改造為陽泉記憶主題館,清鏟車間改建為紅色記憶和城市記憶場館,鑄鐵車間內進行街景復原,通過建筑美術、光影技術等手段立體展示工業(yè)發(fā)展史,成為山西省首家城市記憶主題場館。此外,陽泉還有眾多廢棄礦山、工廠遺址,這些遺址不僅是城市歷史的見證,更能與富硒農業(yè)形成工業(yè)記憶+田園風光的差異化文旅組合,吸引游客感受“從工業(yè)輝煌到田園生機”的獨特體驗。

政策支持與區(qū)位優(yōu)勢為陽泉農文旅融合發(fā)展提供了有力保障。國家層面,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和工業(yè)遺產保護利用政策持續(xù)推進,為農文旅融合創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境;省級層面,山西省委十二屆十次全會明確提出推動文旅與農業(yè)、工業(yè)交織發(fā)展,為陽泉提供了發(fā)展指引;市級層面,陽泉不僅出臺富硒產業(yè)專項規(guī)劃和資金支持政策,還在農文旅項目審批、基礎設施建設等方面持續(xù)發(fā)力。從區(qū)位來看,陽泉地處晉冀交界處,緊鄰石家莊、太原等省會城市,位于京津冀協同發(fā)展和中原經濟區(qū)的輻射范圍內,周邊城市人口密集、消費能力較強,為農文旅融合項目提供了廣闊的客源市場,便捷的交通網絡也進一步降低了游客出行成本,有利于吸引周邊城市游客前來體驗富硒農業(yè)和工業(yè)遺址文旅項目。
深化農業(yè)工業(yè)化思維是破解山西省農業(yè)精深加工瓶頸、提升特優(yōu)農業(yè)競爭力的關鍵路徑。2025年8月29日,省長盧東亮在全省特優(yōu)農業(yè)高質量發(fā)展現場推進會上強調,要“強化工業(yè)化思維,引育龍頭企業(yè),延伸精深加工鏈條,加強科技攻關,促進成果轉化,突出數字化賦能,創(chuàng)新生產經營模式,推動農業(yè)與旅游、康養(yǎng)、文教等深度融合”。這為陽泉市農文旅融合中的農業(yè)環(huán)節(jié)指明了方向。
陽泉市可以將將富硒農產品的精深加工作為融合價值鏈延伸的核心環(huán)節(jié)。一方面,大力引育龍頭企業(yè),聚焦富硒谷物、水果等優(yōu)勢品類,運用先進生物提取、凍干、發(fā)酵等技術,開發(fā)高附加值的功能性食品、健康飲品、即食休閑食品及生物保健品,突破初級農產品價值天花板。另一方面,強化科技與數字賦能,依托山西農業(yè)大學陽泉富硒產業(yè)研究院,深化產學研合作,攻關富硒成分穩(wěn)定化、高效提取、生物利用率提升等關鍵技術難題;推動加工環(huán)節(jié)智能化、數字化改造,實現精準控制與質量追溯。同時,創(chuàng)新融合展示模式,在工業(yè)遺址景區(qū)內設置透明工廠或精深加工展示體驗區(qū),通過可視化生產流程、互動演示和產品品鑒,讓游客直觀感受科技對富硒農產品的價值重塑過程,增強對產品品質與健康價值的信任,將加工環(huán)節(jié)本身轉化為吸引游客的科普教育點和消費場景。

構建“富硒農業(yè)+工業(yè)遺址”主題體驗體系
該體系需遵循“場景即產品,體驗即營銷”的新文旅法則。結合陽泉資源特色,打造以富硒農業(yè)體驗為核心、工業(yè)遺址為文化載體的主題體驗項目。在工業(yè)遺址區(qū)域,選取交通便利、保存完整的廢棄工廠或礦山,可在陽泉記憶?1947文化園周邊拓展富硒農業(yè)體驗區(qū),將工業(yè)遺址的歷史場景與富硒農產品的種植場景相結合。在遺址內保留的老廠房中,設置富硒農產品展示館,通過圖文、實物、多媒體等方式,展示富硒大米、富硒蔬菜、富硒水果等產品的種植過程和營養(yǎng)價值等;在遺址周邊的富硒農田中,劃分體驗地塊,提供“富硒農田認養(yǎng)”服務,游客可認養(yǎng)一小塊農田,由當地合作社負責日常種植管理,游客可通過線上實時查看作物生長情況,也可實地參與播種、施肥、采摘等農事活動,收獲的農產品可自行帶走或由園區(qū)代為加工成特色食品。同時,利用工業(yè)遺址的閑置設備,改造為富硒農產品加工體驗設施,如將廢棄的小型機床改造為簡易的谷物脫粒、研磨設備,讓游客體驗富硒谷物從收獲到加工的全過程,增強參與感和獲得感。

工業(yè)元素提取需超越符號堆砌,實現“功能性文創(chuàng)-在地性表達”的統(tǒng)一。可將將陽泉的工業(yè)文化元素融入富硒農產品的包裝設計和文創(chuàng)產品開發(fā),提升產品附加值和品牌辨識度。在富硒農產品包裝方面,邀請專業(yè)設計團隊,提取工業(yè)遺址中的經典元素,如水泵廠的機械齒輪、礦山的礦車造型等,設計具有工業(yè)風格的包裝圖案和容器,將富硒小米的包裝設計為迷你礦車造型,富硒蘋果的包裝盒印有老廠房線條畫,讓農產品包裝本身成為工業(yè)文化的載體。在文創(chuàng)產品開發(fā)方面,以工業(yè)遺址和富硒農業(yè)為主題,開發(fā)系列文創(chuàng)產品,如印有工業(yè)遺址風景和富硒農產品圖案的明信片、筆記本,用工業(yè)廢棄金屬材料制作的富硒農產品造型擺件,以及結合富硒元素的養(yǎng)生文創(chuàng)產品,如富硒茶餅、富硒手工皂等。同時,在工業(yè)遺址文旅區(qū)內設置“富硒+工業(yè)”文創(chuàng)產品展銷中心,集中展示銷售各類產品,并配備專業(yè)講解員,向游客介紹產品背后的工業(yè)歷史和農業(yè)文化故事,提升產品的文化內涵和吸引力。此外,還可與電商平臺合作,開設線上陽泉富硒工業(yè)文創(chuàng)店鋪,擴大產品銷售范圍,讓更多消費者通過產品了解陽泉的農文旅特色。

基礎設施需服務于“流量轉化-產業(yè)延伸”雙目標。對標東部先進地區(qū)建設標準,圍繞富硒農業(yè)基地和工業(yè)遺址文旅區(qū),完善交通、住宿、餐飲、通信等基礎設施,提升游客體驗。在交通方面,開通連接市區(qū)與主要富硒農業(yè)基地、工業(yè)遺址文旅區(qū)的專線公交,增加發(fā)車頻次,在公交站點設置具有工業(yè)和農業(yè)特色的標識牌;優(yōu)化鄉(xiāng)村道路網絡,拓寬富硒農田周邊的田間道路,方便游客自駕或騎行前往體驗區(qū);在文旅區(qū)內設置觀光電瓶車和自行車租賃點,滿足游客短途出行需求。在住宿方面,結合鄉(xiāng)村振興,在富硒農業(yè)基地周邊打造富硒田園民宿,民宿建筑風格融入當地民居特色和工業(yè)元素,內部裝飾采用富硒農產品和工業(yè)文創(chuàng)產品,讓游客在住宿中感受陽泉的農工業(yè)文化,打造獨特的住宿體驗。在餐飲方面,在文旅區(qū)內開設“富硒農家菜館”,以富硒農產品為主要食材,推出富硒燉雞、富硒蔬菜沙拉、富硒雜糧飯等特色菜品,讓游客品嘗綠色健康的富硒美食;設置工業(yè)風格的小吃街,售賣富硒爆米花、富硒烤紅薯等特色小吃,滿足游客多樣化的餐飲需求。在通信方面,實現富硒農業(yè)基地和工業(yè)遺址文旅區(qū)5G網絡全覆蓋,在關鍵區(qū)域設置免費熱點,方便游客拍照分享和線上查詢信息;在文旅區(qū)內設置智能導覽系統(tǒng),通過掃碼即可獲取富硒農業(yè)和工業(yè)遺址的詳細介紹,提升游覽的便捷性。
05
建立“政府引導+市場運作+農戶參與”協同發(fā)展機制
構建多方協同的農文旅融合發(fā)展機制,保障產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。政府層面,進一步完善政策體系,除現有富硒產業(yè)資金支持外,設立農文旅融合發(fā)展專項基金,對符合條件的項目給予資金補貼;簡化項目審批流程,開辟農文旅融合項目綠色通道,加快項目落地;加強監(jiān)管,制定富硒農產品質量標準和文旅服務規(guī)范,確保產品質量和服務水平。市場層面,積極引進有實力的文旅企業(yè)、農業(yè)企業(yè)參與農文旅項目開發(fā),鼓勵企業(yè)通過兼并、合作等方式整合資源,打造大型農文旅融合項目;支持本地農業(yè)合作社、小微企業(yè)發(fā)展,引導其參與富硒農產品種植、加工和文旅服務,形成多元化的市場主體格局。農戶層面,通過“合作社+農戶”“企業(yè)+農戶”等模式,組織農戶參與富硒農產品種植和文旅服務,如邀請農戶擔任農事體驗指導員,為游客講解種植知識、指導農事操作;鼓勵農戶將自家閑置房屋改造為民宿或小吃店,增加家庭收入。同時,加強對農戶的培訓,定期組織農業(yè)技術專家和文旅服務講師,開展富硒種植技術、服務禮儀、文化講解等培訓,提升農戶的專業(yè)能力和服務水平,讓農戶真正成為農文旅融合發(fā)展的參與者和受益者。

農文旅融合,從來不是對工業(yè)歷史的告別,也不是對農業(yè)價值的單向放大,而是一場基于地域資源稟賦與文化基因的創(chuàng)造性整合。它讓工業(yè)遺產中沉淀的集體記憶與工匠精神,與富硒農業(yè)里蘊含的生態(tài)智慧與生命滋養(yǎng)相互交融、彼此賦能。老廠房里的富硒農產品展陳,訴說的是從依賴資源消耗到依托資源創(chuàng)新的發(fā)展理念升華;田間地頭的工業(yè)文創(chuàng)體驗,傳遞的是從滿足物質需求到創(chuàng)造美好生活的民生追求躍遷。
對于陽泉而言,富硒耕地不僅是經濟增長的引擎,更是鄉(xiāng)村內生動力培育的根基,讓農民在土地上收獲的不只是農產品,還有產業(yè)鏈延伸中的增值收益;遍布城鄉(xiāng)的工業(yè)遺址也不只是歷史的標本,更是城市轉型精神與創(chuàng)新活力的象征,讓游客在斑駁廠房中觸摸的不只是歲月痕跡,還有這座城市從資源依賴走向創(chuàng)新驅動、從工業(yè)單核邁向多元融合的堅定足跡與未來憧憬。這種融合,既是對山西省委“文旅與農業(yè)、工業(yè)交織發(fā)展”戰(zhàn)略的生動實踐,也為全國資源型城市破解轉型陣痛、賡續(xù)歷史文脈、協調城鄉(xiāng)發(fā)展、實現共同富裕提供了具有啟發(fā)性的三晉方案。它深刻證明,資源枯竭并非終點,善于將歷史積淀轉化為文化資本,將自然稟賦升華為產業(yè)優(yōu)勢,將融合創(chuàng)新塑造為發(fā)展動能,老工業(yè)基地完全可以在新時代煥發(fā)蓬勃生機,傳統(tǒng)農業(yè)也能釋放出前所未有的活力與價值。
未來,當更多人走進陽泉,在富硒農田里體驗耕種的樂趣,在工業(yè)遺址中讀懂城市的過往,這場融合發(fā)展的探索,終將沉淀為一種可復制、可推廣的發(fā)展范式。而陽泉也將在工業(yè)記憶與田園風光的共生中,不僅實現經濟結構的優(yōu)化升級,更實現人文精神的傳承延續(xù),成為一座既有產業(yè)實力、又有文化溫度,既見歷史厚度、又見生活詩意的特色城市,為鄉(xiāng)村振興與城市轉型寫下屬于自己的獨特篇章。
在本次研究與撰寫過程中,我深入陽泉記憶?1947文化園進行實地調研與實踐,深刻感受到工業(yè)遺產與富硒農業(yè)融合所蘊含的文化張力與發(fā)展?jié)摿ΑR采羁陶J識到理論與實踐相結合的重要性。這次寶貴的經歷,不僅開闊了視野,鍛煉了能力,更讓我對產業(yè)融合、文化傳承與城市轉型有了更深層次的思考。
正如習近平總書記所指出的:“綠水青山就是金山銀山。”陽泉的探索正是這一理念的生動實踐,將工業(yè)遺存轉化為文化資源,讓富硒土地煥發(fā)產業(yè)生機,實現了生態(tài)效益、文化傳承與經濟價值的統(tǒng)一。我堅信,在新時代高質量發(fā)展戰(zhàn)略指引下,陽泉必將為更多資源型地區(qū)推動產業(yè)融合、實現共同富裕提供有益借鑒。致敬所有為農業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和城市轉型默默耕耘的實踐者與引路人。
最后,謹向陽泉市農業(yè)農村局、何云峰老師以及所有在本文撰寫過程中給予大力支持的各位,致以最誠摯的感謝!
作者簡介:
山西財經大學 文化旅游與新聞藝術學院
2023級文化產業(yè)管理2班 李嘉志

這位同學的調研緊扣陽泉市工業(yè)遺址與富硒產業(yè)特色,以農文旅融合為核心展開探索,邏輯清晰且貼合實際。從賦能邏輯、資源優(yōu)勢到具體發(fā)展路徑,層層遞進,既立足當地政策與資源稟賦,又提出可落地的實踐方向,如文中提到的主題體驗體系構建、特色產品矩陣打造等。字里行間滿是對陽泉轉型發(fā)展的關切,既展現對工業(yè)歷史的珍視,也凸顯對農業(yè)價值的挖掘,為資源型城市轉型與鄉(xiāng)村振興提供了切實可行的思路,調研者對細節(jié)的把控、對數據的運用,更讓這份探索兼具深度與溫度,稱得上是一份有思考、有情懷、有價值的調研成果。
——學生主編:常一銘

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圖文來源 | 李嘉志
圖文編輯 | 李嘉志
技術總監(jiān) | 田語欣 張宇航
學生主編 | 常一銘 梁子蒙 楊斯蕓
創(chuàng)意策劃 | 錢如鑫 李翔 孟令勛
校對 | 常一銘
指導教師 | 何云峰 岳潤慶
審核 | 張志清
簽發(fā) | 何云峰
§《 家鄉(xiāng)“特”“優(yōu)”農品“大學生推薦官”行動 》§
※【優(yōu)秀作品集】※
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